Pascal 6 novembre, 2008
DNT - 06/11/2008
Bonjour, Bonsoir plutôt !
Pierre-Henri vient de partir pour le salon (bio) de Marjolaine à Paris pour 12 jours. Antoine et moi, avions gagné un vol pour Istanbul… en allant au cinéma ! Nous voilà de retour de Turquie, “baignés” de la lumière de là-bas, de la chaleur d’accueil des Turcs ; les yeux pleins des vestiges de la “Grèce” Antique.
Pascal 25 septembre, 2008
DNT - 25 septembre 2008
Chers abonnés,
Samedi après-midi, nous étions une bonne trentaine de personnes (enfants compris) pour la récolte des courges… Un bel enthousiasme, toutes ces rondeurs diverses et colorées, une météo très agréable, chocolat chaud et tisane autour du feu du jardin… les bons gâteaux apportés par chacun… de chaleureux partages… Et pour finir, la conduite des vaches au pâturage avec tous les enfants…
Pascal 18 septembre, 2008
DNT - Truttenhausen, le 18 septembre 2008
Amap d’Illkirch, Bischoffsheim, Mittelbergheim.
Fini l’été, l’automne est déjà là. Nous avons récolté tous les navets violets cette semaine.
Au programme la semaine prochaine : récolte de choux et transformation en choucroûte chez notre collègue Arsène Bingent.
Si certaines personnes sont intéressées par ce chantier, nous les invitons à venir nous rejoindre mardi 23 septembre pour 7h00 à la ferme. Pour plus de précisions, vous pouvez me contacter.
Pour les nouveaux légumes à venir dans nos paniers ces prochaines semaines : poireaux, scaroles, panais, rutabagas, … En revanche, vous pouvez commencer à oublier les tomates, ou commencer à y penser pour l’année prochaine.
De notre côté, nous avons sélectionné certains pieds de tomates pour les graines de l’année prochaine. Nous avons retenu les variétés suivantes : Rose de Berne, Noire de Crimée, German Gold, Valencia, Zuckentraube et Ruth.
Pascal 11 septembre, 2008
DNT - le 11 septembre 2008
Chers Amapiens,
INVITATION - le samedi 20 septembre 2008 à 15h15 -
Eh oui ! Les courges et les potimarrons sont prêts à être rentrés et vous êtes les bienvenus pour cette fête de récolte - en famille :