guillas 3 janvier, 2009
Chers abonnés,
Voilà 2009, une nouvelle année va naître et se remplir de nos inspirations de l’avenir - c’est l’époque des bons voeux.
J’espère que nous trouverons la force d’avancer et de poursuivre nos projets, que sous l’emprise des saisons et des rythmes tous les légumes du jardin se développeront à nouveau, riches en formes, en couleurs et en goût.
Pascal 20 novembre, 2008
DNT - Truttenhausen, le 20 novembre 08
Bonjour à tous !
Les labours ont cette semaine sérieusement avancés. Restent quelques parcelles, où nous allons encore récolter les derniers rutabagas, panais, pains de sucre, scaroles, épinards et persil (et poireaux, à ne pas oublier !) avant le grand froid de l’hiver.
Pascal 24 octobre, 2008
DNT - 23.10.08
Chers Amapiens,
Vous ne connaissez pas cette écriture, c’est normal, c’est celle de Florence, stagiaire à la ferme en élevage depuis 7 mois. C’est justement ma dernière semaine.
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Ben, Nath et Arthur 3 juillet, 2008
Salut à tous,
Colette nous informe qu’il reste plusieurs paniers disponibles !
Avis aux amateurs..
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Ben, Nath et Arthur 2 juillet, 2008
Salut à tous,
un petit billet pour préciser aux visiteurs du site à la recherche de paniers de légumes et de fruits bio (et même biodynamiques !), qu’il est désormais trop tard pour s’inscrire sur la saison juin/octobre !
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Ben, Nath et Arthur 11 juin, 2008
Chers Amapiens d’Illkirch (anciens, nouveaux, en réflexion…)
En ces temps de renouvellement des abonnements et d’approche des vacances scolaires, voici quelques nouvelles, en vrac.
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Ben, Nath et Arthur 21 mai, 2008
Ben, Nath et Arthur 29 avril, 2008
Chers AMAPiens d’Illkirch,
–> Distributions du 1er Mai et du 8 mai
Ben, Nath et Arthur 29 avril, 2008
Bonjour à tous et à toutes, chers AMAPiens, et AMAPiennes d’Illkirch,
Meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2008. Il est encore temps, n’est-ce pas !
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Ben, Nath et Arthur 29 avril, 2008
Une association pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme locale, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme. C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie par le type de production et le lieu géographique. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilisation du consommateur.